Ca cao rất giàu polyphenol, có lợi ích sức khỏe đáng kể, bao gồm giảm viêm và cải thiện mức cholesterol, giảm stress. Các flavanol – chất chống oxy hóa trong ca cao (sô cô la càng đắng thì tỷ lệ flavanol càng cao) giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, có thể tăng cường chức năng của các mạch máu và giảm huyết áp cao, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa, tạo lớp màng bảo vệ da tránh ảnh hưởng bởi các tia cực tím.
SOCOLA CHIPS – Socola đen nguyên chất 52%
80,000₫ – 500,000₫
Mô tả
SOCOLA CHIPS – SOCOLA ĐEN NGUYÊN CHẤT
OCA Dark chocolate (socola đen nguyên chất) là dòng sản phẩm socola thủ công được làm từ những hạt cacao organic của người nông dân tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.
Socola chips dạng từng viên nhỏ, thích hợp khách mua về làm nguyên liệu làm bánh, làm socola. Hoặc đơn giản là tiết kiệm hơn so với các sản phẩm dạng thanh.
Tỷ lệ “%” thể hiện trên mỗi thanh socola chỉ hàm lượng cacao, tỷ lệ càng cao, lượng đường càng ít thì socola càng đắng. Với socola đen nguyên chất OCA có các tỷ lệ từ 52%, 62%, 72%, 82%, 92%, 72% vị trà xanh Nhật Bản và 72% vị quế hồi. Tùy vào khẩu vị và mức độ “chịu đắng” mà bạn có thể lựa chọn loại phù hợp cho mình. Tuy nhiên với hàm lượng cacao càng cao đồng nghĩa với việc thanh socola càng có giá trị hơn về mặt dinh dưỡng. Bởi trong cacao rất giàu polyphenol có lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm viêm và cải thiện mức cholesterol, giảm stress. Các flavanol – chất chống oxy hóa trong ca cao (sô cô la càng đắng thì tỷ lệ flavanol càng cao) giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, có thể tăng cường chức năng của các mạch máu và giảm huyết áp cao, giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa, tạo lớp màng bảo vệ da tránh ảnh hưởng bởi các tia cực tím.
Điều đặc biệt với socola hữu cơ OCA là sử dụng đường thốt nốt thay cho đường mía thông thường bởi những tác dụng của đường thốt nốt mang lại. Việc sử dụng đường thốt nốt kết hợp với cacao nguyên chất tạo nên tác dụng “kép” về giá trị dinh dưỡng cho socola.
Những công dụng mà socola đen nguyên chất mang đến cho sức khỏe như:
-
- Có thể làm giảm huyết áp cao bằng cách cải thiện mức độ oxit nitric: Các flavanol trong ca cao giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, có thể tăng cường chức năng của các mạch máu và giảm huyết áp cao.
- Làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ nhờ các flavanol trong cacao.
- Giảm stress nhờ các polyphenol cải thiện lưu lượng máu đến chức năng não và giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa thần kinh nhằm tác động tốt đến tâm trạng.
- Sản phẩm bột cacao nguyên chất và socola đen nguyên chất của OCA có chứa 1 lượng lớn hàm lượng flavanol – chất chống oxy hóa (sô cô la càng đắng thì tỷ lệ flavanol càng cao), giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, ung thư, tạo lớp màng bảo vệ da tránh ảnh hưởng bởi các tia cực tím.
- Hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường
- Hỗ trợ giảm cân bằng cách điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, giảm sự thèm ăn và tăng quá trình oxy hóa chất béo. Hợp chất Catechins, hợp chất này có thể giúp đốt cháy Calo trong các cơ bắp nhiều hơn khi bạn vận động, giúp giảm cân hiệu quả.
- Hỗ trợ ăn kiêng, đẹp da và có tính kháng khuẩn cao.
7 CẤP ĐỘ SOCOLA ĐEN NGUYÊN CHẤT
| Dark Chocolate 52% | Thành phần: Cacao 52%, đường thốt nốt 47%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng nhẹ, ngọt nhiều. |
| Dark Chocolate 62% | Thành phần: Cacao 62%, đường thốt nốt 37%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng nhẹ, ngọt dịu. |
| Dark Chocolate 72% | Thành phần: Cacao 72%, đường thốt nốt 27%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng, ngọt dịu. |
| Dark Chocolate 82% | Thành phần 100% hữu cơ: Cacao 82%, đường thốt nốt 17%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng nhiều, ít ngọt. |
| Dark Chocolate 92% | Thành phần: Cacao 92%, đường thốt nốt 7%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng nhiều, rất ít ngọt. |
| Dark Chocolate 72% – Matcha | Thành phần: Cacao 72%, đường thốt nốt 22%, bột matcha Nhật Bản 5%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng, ngọt dịu, có vị chát nhẹ của trà xanh. |
| Dark Chocolate 72% – Cinnamon | Thành phần: Cacao 72%, đường thốt nốt 26%, bột quế hồi 1%, bơ cacao 1%.
Hương thơm, vị chua nhẹ và đắng, ngọt dịu, có vị cay nồng của quế hồi. |
| Tên sản phẩm | SOCOLA CHIPS – Socola đen nguyên chất 52% |
| Thành phần | Cacao 52%, đường 47%, bơ cacao 1%. |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng ăn trực tiếp. |
| Quy cách và HSD | Túi 100gr. Hũ 100gr. Túi 300gr. Túi 1KG.
HSD: 18 tháng Lưu ý: Sản phẩm dạng hạt nút nhỏ nên khi va vào nhau dễ tạo nên việc bị trầy xước. Các viên socola có thể nhìn như có lớp phủ bột trắng ở trên, đó là hiện tượng lên bơ (bơ cacao có trong socola), đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường. |
| Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới 28 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng kín sản phẩm sau mỗi lần sử dụng. |
| Mã sản phẩm | 19001 |
Thông tin bổ sung
| Trọng lượng | N/A |
|---|---|
| Chọn loại | Túi giấy 100g (19001), Hũ thủy tinh 100g (19001-01), Túi giấy 300g (19002), Túi giấy 1KG (NL013-01) |
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.